Entradas de la categoría 'Nutrición'

Feb 15

Diabetes Experience Day 2017

Diabetes Experience Day 2017

Parece un nombre de película, pero no lo es. Consiste en un interesante evento que se centra en desmitificar una enfermedad tan extendida como la Diabetes, por medio de la divulgación de experiencias de pacientes, profesionales de la salud e incluso un entorno amigable para niños, con múltiples actividades que de seguro no sólo serán …

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Nov 09

Come pizza hasta hartarte por sólo 4,95 euros

Miércoles y Domingos Locos

Seguimos buscando ofertas interesantes para todos vosotr@s. Consejos prácticos para vuestra economía familiar. Las economías domésticas no dan para todo lo que nos gustaría, pero en ocasiones hay ofertas interesantes que nos pueden facilitar conciliar nuestra vida familiar y ocio con nuestro presupuesto familiar limitado. ¿Te interesaría poder comer pizza hasta hartarte por sólo 4,95 …

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May 16

Máquina tipo Nesspreso para hacer tortitas

Cápsulas tipo Nespresso para hacer Tortitas

Sin duda, como diría la estrofa de la Zarzuela “La Verbena de la Paloma”, ¡Las Ciencias adelantan que es una barbaridad!. Y esto es lo que me dio por pensar cuando el otro día pude ver una noticia que indicaba que había un mexicano que inventó una máquina tipo Nespresso para hacer tortitas. Sí, como …

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Abr 29

¿Qué es el Anisakis?

Larva del gusano Anisakis Simplex

¡Hay que congelar el pescado antes de comerlo! o ¡Cuidado con comer pescado crudo! Seguramente hayamos escuchado estas dos indicaciones más de una vez, y en muchas ocasiones lo hayamos hecho ligadas a un nombre que de una u otra forma cada día es más conocido, Anisakis. En este post, analizaremos en qué consiste este …

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Mar 28

Hamburguesas y Ensaladas ¿Comida sana y ligera?

Ensaladas y hamburguesas

Uno de los alimentos de la llamada “comida basura” más consumidos sin duda alguna que son las hamburguesas. Es uno de los alimentos procesados más vendidos en los establecimientos de comida rápida. Ya de partida asumimos que respecto a grasas y calorías, son una auténtica bomba, y no suele generar dudas que no son muy …

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Mar 04

Apps e información para celíacos

cereales1

La enfermedad celíaca es una enfermedad del sistema inmune en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado. El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales (trigo, avena, cebada, centeno espelta, triticale) combinada con almidón. También puede encontrarse en otros productos como medicinas, vitaminas, …

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Nov 25

Leche de Vaca Vs. Leche de Soja

¡To be or not to be…. this is the question! Hoy día muchas personas y no pocas empresas tratan de extender la idea de que la leche de vaca no es sana, que es mejor consumir otro tipo de leche, que si mejor bebida de soja, que si es mala para el colesterol…. Muchos bulos …

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Nov 17

¿Se puede comer carne o no?

Esta es la pregunta que muchos se estarán haciendo….. con todos estos movimientos mediáticos que surgen tras el informe de la OMS (Organización Mundial de la Salud) lo cierto es que muchos estarán al menos planteándose la pregunta en cuestión. Analizando el informe más en profundidad, lo cierto es que no dice muchas cosas nuevas …

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Nov 17

Alimentos como medicamentos

En estos días en los que millones de personas se preocupan por su aspecto y por su salud, seguimos buscando complementos dietéticos, naturales y no naturales con el único objetivo de conseguir preservar nuestra salud o mejorar nuestro estado. A veces la búsqueda se basa en nuevos productos de la industria parafarmaceútica, nuevos complementos nutricionales …

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